มีความเป็นมาที่ยาวนานเริ่มต้นมาตั้งแต่ปี 1680 ซึ่งพื้นที่ Château d’Armailhac มีเจ้าของแรกคือ 2 พี่น้อง Dominique และ Guilhem Armailhacq ซึ่งประมาณปี 1750 ทั้ง 2 พี่น้องได้เริ่มปลูกเถาองุ่นลงในพื้นที่ของเขาที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ Médoc ประมาณ 100 ไร่ และต่อมาจึงค่อยๆ ขยายจนกินพื้นที่ประมาณ 325 ไร่ ตั้งแต่ประมาณปี 1700 ถึง 1800 พร้อมๆ กันนั้น Château d’Armailhac ได้พัฒนาเทคนิคการผลิตไวน์ที่มีอิทธิพลจนถึงปัจจุบันนี้ เช่นการฆ่าเชื้อ หรือเพิ่มความสะอาดให้กับไวน์ที่เอจจิ้งไวน์ในถังไม้

แต่อย่างไรก็ตาม เส้นทางของ Château d’Armailhac ไม่ได้โรยด้วยกรีบกุหลาบเพราะในช่วงปี 1844 ไร่ Château d’Armailhac ตกอยู่ในภาวะหนี้ท่วมหัว จนสุดท้ายต้องขายกิจการบางส่วนให้ Lafite ซึ่งเป็นผู้ผลิตในเครือ Rothschild ซึ่งเป็นหนึ่งในตระกูลที่ร่ำรวยที่สุดในฝรั่งเศสนั่นเองครับ แต่อย่างไรก็ตามในปี 1855 ไร่ Chateau d Armailhac ก็ได้เกรด Fifth Growth

ต่อมาในปี 1930 ด้วยอิทธิพลของสงคราม ทำให้กิจการเริ่มกลับมามีปัญหาอีกครั้ง สุดท้ายจึงขายกิจการให้ Baron Philippe de Rothschild อย่างเต็มรูปแบบในปี 1933 ทำให้ไวน์ Château d’Armailhac ที่ผลิตระหว่างช่วงปี 1956 – 1988 ถูกผลิตภายใต้ชื่อ Mouton Baronne Philippe นั่นเองครับ แต่ต่อมาหลังจากการเสียชีวิตของ Baron Philippe de Rothschild ทำให้ Baroness Philippine ผู้เป็นภรรยา ตัดสินใจคืนพื้นที่ให้เจ้าของดั้งเดิม และนำชื่อ Château d’Armailhac กลับมาใช้อีกครั้งในปี 1989 นั่นเองครับ แตค่งานบริหารหลายอย่างก็ยังคงทำร่วมกันกับตระกูล Rothschild ซึ่งตอนนี้ถูกส่งต่อไปสู่รุ่นลูกทั้ง 3 ได้แก่ Philippe Sereys de Rothschild,  Camille Sereys de Rothschild และ Julien de Beaumarchais de Rothschild นั่นเองครับ